İpsala ilçesinde düzenlenen Çeltik Şenliği’ne katılan Yumaklı, Edirneli çiftçilerin ziraî üretimi şuurlu yaparak işlerine sahip çıktığını söyledi.
Çeltik hasadının güzel olmasını dileyen Yumaklı, üreticilere problemsiz ve hoş hasat dönemi geçirmeleri temennisinde bulundu.
Edirne’nin çeltiğin başşehri olduğunu belirten Yumaklı, “Edirne Türkiye’deki toplam çeltiğin yüzde 44’ünü üretiyor, bunun yarısı da İpsala’da üretiliyor.” dedi.
Yumaklı, son 22 yılda güçlü bir altyapı kurarak Türkiye’nin besin arz güvenliğine ve tarımına en kıymetli katkıyı yaptıklarını vurguladı.
Tüm tarım topraklarının üretime kazandırılması için çaba gösterdiklerinin altını çizen Yumaklı, üretim potansiyelini üste çekmek için mevcut sıkıntıları tespit ederek bunlara nazaran siyasetler geliştirdiklerini lisana getirdi.
“TÜRKİYE’NİN ÜRETİCİLERİ DÜNYADAKİ BİRÇOK ÜLKEDEN ÇOK ÇOK DAHA DÜZGÜN SEVİYEDE”
Dünyadaki tüm ülkelerin besin arz güvenliği konusu üzerinde durduğunu anlatan Yumaklı, şunları kaydetti:
“Şunu gururla söyleyebilirim ki bütün çiftçilerimizle gurur duyuyorum. Türkiye’nin üreticileri dünyadaki birçok ülkeden çok çok daha âlâ düzeyde. Hem şuur hem üretim kabiliyeti ve kapasitesi olarak. Ziraî üretimin planlanması konusunda, nerede, neyi ve ne kadar ekeceğiz konusunu şayet bu 1 Eylül’den başlattığımız halde uygulayabilirsek hakikaten çok çok büyük bir avantaj sağlamış olacağız inşallah.
Ama tek bu değil, kontratlı üretim bunun en kıymetli ayaklarından bir tanesi. Bizler de artık önümüzdeki sene en çok herhalde bu bahsin üzerinde duracağız. Zira yalnızca üretmek yetmiyor malumunuz, bunların birebir vakitte pazara bedelinde gitmesini de sağlamak gerekiyor. Bu hususun en değerli durumu ise başta kontratlı üretim. Tekrar işlenmeyen tarım topraklarının tarıma kazandırılması vardı. Bütün üretim alanlarının kayıt altına alınması vardı. Bunları da inşallah peyderpey tamamlayacağız. Yani kısacası ihtilal niteliğindeki çalışmaları yapıyoruz. Ben bu çalışmalarda bu vakte kadar katkıda bulunmuş olan geçmiş bakanlar, bürokratlar, kimler varsa üreticiler, üretici birlikleri ben hepsine tekraren teşekkür ediyorum.”
Yumaklı, dünyada çeltik üretiminin dekarda ortalama 471 kilogram, Türkiye’de ise bu sayının 803 kilogram olduğunun altını çizdi.
“SU KASVETİNİ YAKINDAN TAKİP ETTİK”
Türkiye’de 2002 yılında 360 bin ton çeltik üretilirken, 2023 yılında yüzde 150’lik artışla bu sayının 900 bin tona çıktığını tabir eden Yumaklı, “2024 yılında çeltik üretimimizde 980 bin ton rekolte bekliyoruz. Böylelikle halkımızın muhtaçlık duyduğu çeltiğin yüzde 75’ini bu topraklarda üretmiş olacağız. Demek ki ne kaldı geriye? Yüzde 25, inşallah onu da başaracağız.” dedi.
Edirne’nin çeltik üretiminde dünyada marka bir kent olması için hiçbir zorluktan kaçmadıklarını anlatan Bakan Yumaklı, Tarım Kooperatifi tarafından Trakya’nın değerli çeltik sürece ve pirinç paketleme fabrikalarından birini İpsala’ya kazandıracaklarını söyledi.
Yumaklı, Edirne’nin hem çeltik üretiminde hem de başka ziraî üretim faaliyetlerinde ön plana çıkması için var güçleriyle çalışmaya devam edeceklerini vurguladı.
Bu sene çeltik döneminin kuraklık nedeniyle üreticiler açısından çok kolay geçmediğini aktaran Bakan Yumaklı, özellikle su zahmeti konusunda yaşanan süreci Edirne Valisi Yunus Sezer ile yakından takip ettiklerini söyledi.
Gelecek yıl alacakları tedbirlerle sulamayla ilgili sıkıntıları bahta bırakmayacaklarını vurgulayan Yumaklı, çalışmalara bugünden başlayacaklarını lisana getirdi.
“SU VE SULAMA YATIRIMLARINA KIYMET VERİYORUZ”
Edirne’deki sulama yatırımlarıyla ilgili bilgiler veren Yumaklı, şöyle devam etti:
“2030 yılında tüm dünyada ve ülkemizde çeltik üretiminin yüzde 50 daha fazla arttırılması istikametinde bir beklenti var nüfus artış suratına nazaran. Hasebiyle suyu baz alarak ziraî üretimi de planlayarak bunu başarmak zorundayız. Bu kapsamda su ve sulama yatırımlarına kıymet verdiğimizi bir sefer daha söylemiş olayım. 15 tane projemiz var Edirne için. Bunların sayısı yaklaşık 14 milyar lira civarında, hatta 14 milyarı bir ölçü geçiyor.
Edirne’de sulamaya açılacak olan alanın toplam ölçüsü 525 bin dekar. Bu kadar alanı daha inşallah sulamaya açmış olacağız. Bilhassa 11 milyarlık kaynağı biz Hamzadere Barajı’nın sulamasına, Çakmak Barajı’nın sulamasına, Subaşı sulamasına ve Bülbüldere regülatörü ve sulamasına ayırmış durumdayız. İnşallah bunları da çok süratli bir halde hayata geçirmiş olacağız. Bunların da tekrar bütün çiftçilerimize, üreticilerimize güzel olmasını diliyorum.”
Yumaklı, iklim değişikliğiyle ilgili tedbirler alarak iklim değişikliğine uyumlu tohumların AR-GE çalışmalarının yapılması gerektiğini kelamlarına ekledi.
Edirne Valisi Yunus Sezer de Edirne’nin Türkiye’nin çeltik üretim merkezi olduğunu söyledi.
AK Parti Edirne Milletvekili Fatma Aksal ise Edirne’nin tarih ve turizm kenti olduğu kadar tıpkı vakitte tarım kenti de olduğunu belirtti.
İpsala Belediye Başkanı Mehmet Kerman, İpsala Ticaret Borsası Lideri Necmi Sezer ve İpsala Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Darcan da programda birer konuşma yaptı.
Konuşmaların akabinde pilav kazanının başına geçen Yumaklı, basın mensupları ve üreticilere pilav ikram etti.
Bakan Yumaklı, daha sonra biçerdövere binerek çeltik hasadı gerçekleştirdi.